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泮塘马蹄糕

泮塘马蹄糕

lincuiying

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虽然没有买到片糖,用了白沙糖代替但是味道也是很好滴说
主料
马蹄粉250克新鲜马蹄150克
辅料
白砂糖250克

泮塘马蹄糕的做法,共8个步骤

泮塘马蹄糕的做法图解1

1/8. 准备好所需的材料,泮塘马蹄粉开加水开成生浆水备用 新鲜马蹄切小粒 白沙糖

泮塘马蹄糕的做法图解2

2/8. 750克的水里加250克的糖煮开

泮塘马蹄糕的做法图解3

3/8. 把切好的马蹄粒放到煮开的糖水中

泮塘马蹄糕的做法图解4

4/8. 放两勺生浆水,可以让马蹄糕做出来比较爽滑

泮塘马蹄糕的做法图解5

5/8. 煮好的糖水冲到生浆水中搅拌成生熟浆

泮塘马蹄糕的做法图解6

6/8. 盘子看抹上油后装好盘

泮塘马蹄糕的做法图解7

7/8. 水开以后大火蒸三十分钟!

泮塘马蹄糕的做法图解8

8/8. 冷切后切开即食

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