| 主料 | ||
| 鸡蛋30克 | ||
| 辅料 | ||
| 低粉160克 | 黄油70克 | 糖粉30克 |
| 烘焙用巧克力豆60克 | ||
巧克力豆黄油曲奇的做法，共6个步骤
1/6. 黄油软化，分次加入糖粉搅打均匀，打发至浅黄
2/6. 分次加入搅匀的蛋液，并打发至均匀顺滑
3/6. 筛入低粉，拌匀
4/6. 加入烘焙专用的巧克力豆
5/6. 和成面团
6/6. 把面团分成一个个小球状，压扁，并按出纹理，放入预热好的烤箱，175度，中层，15分钟左右
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