| 主料 | ||
| 蛋挞皮（成品）10个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 淡奶油100克 | 纯牛奶100克 | 砂糖20克 |
| 蛋黄3个 | ||
原味葡式蛋挞的做法，共5个步骤
1/5. 备好材料。
2/5. 先将纯牛奶加糖搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌，最后加入淡奶油、鸡蛋1个均匀搅拌。
3/5. 将过滤好的材料倒入蛋挞皮中，8分满。
4/5. 放入烤箱烤15分钟。
5/5. 烤到表面有黑点就可以出烤箱。
小窍门
全部材料搅拌均匀后，可以用筛面粉的筛过滤一下，这样会使蛋挞吃起来更顺滑，好吃。
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