| 主料 | ||
| 蛋挞皮12个 | 鸡蛋黄4个 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶120克 | 细砂糖30克 | 雀巢淡奶油120克 |
| 雀巢炼乳35克 | ||
原味葡式蛋挞的做法，共9个步骤
1/9. 准备好材料
2/9. 准备好蛋挞皮12个摆盘
3/9. 牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀
4/9. 加入淡奶油，炼乳搅拌均匀
5/9. 取鸡蛋黄并打散
6/9. 倒入大碗搅拌均匀
7/9. 将蛋挞水过筛
8/9. 装入蛋挞皮8分满
9/9. 烤箱上下火180度预热5分钟后，放入烤盘，下火200度，上火180度烤25分钟，观察有焦糖色后即可
小窍门
具体温度和时间根据自家烤箱观察。也可以加入芒果，苹果等水果。
点赞(2215)
分享到：
葡式蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11695人查看，0条评论
吃蛋挞皮100克，热量386千卡
相当于健美操48分钟消耗的热量...
吃鸡蛋黄100克，热量328千卡
相当于挖煤55分钟消耗的热量...
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于吹小号42分钟消耗的热量...
山药排骨汤
香辣虾
红烧冬瓜
红烧鸡爪
萝卜汤
猪肝汤
腊肉
三杯鸡
龟苓膏
熘肝尖
牛肉面
提拉米苏
