| 主料 | ||
| 黄瓜2条 | 干辣椒适量 | 大蒜子适量 |
| 醋适量 | 蜂蜜适量 | 祁县豆瓣适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | |
拍黄瓜的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜两条，洗净，拍碎，斜刀切断
2/4. 加盐腌制，大概10分钟，把出来的水沥干
3/4. 热锅，冷油，油热后，加入祁县豆瓣，爆红，加入大蒜，干辣椒，小米椒，醋，料酒，蜂蜜，盐，辣椒油翻炒
4/4. 待自制调料冷却后导入切好的黄瓜，加入小葱，拌匀，贴上保鲜膜，放入冰箱，2小时候可以食用
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吃黄瓜100克，热量16千卡
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