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意大利番茄面包

意大利番茄面包

cyriena

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一直在大厨艺翘首企盼大厨们传授这道菜,无奈N年过去了,还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑,有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。
主料
番茄2个长条面包1个
辅料
茴香叶适量大蒜适量起司适量
洋葱1个橄榄油适量盐巴适量

意大利番茄面包的做法,共8个步骤

意大利番茄面包的做法图解1

1/8. 材料准备好先

意大利番茄面包的做法图解2

2/8. 蒜瓣用料理机打碎

意大利番茄面包的做法图解3

3/8. 面包切片用黄油(或橄榄油)稍微煎一下,会脆

意大利番茄面包的做法图解4

4/8. 像这样

意大利番茄面包的做法图解5

5/8. 番茄切丁,很烦人的一步

意大利番茄面包的做法图解6

6/8. 洋葱切碎,与蒜碎搅和稍微炒一下。与蕃茄丁搅和加入盐和黑胡椒粉(依个人喜好还可以加入一些茴香叶碎)

意大利番茄面包的做法图解7

7/8. 面包摆起来,备料放到面包上,烤箱预热300度

意大利番茄面包的做法图解8

8/8. 撒上起司,入烤箱烤至起司融化即可(或依个人爱好自行掌握时间)

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营养信息

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  • 意大利番茄面包热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
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