想做这道菜的时候发现香菜没了.就跑到原子里揪了些紫苏叶来代替.各位可以照着自己的口味来加调料
| 主料 | ||
| 鸡胸肉400克 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油2茶匙 | 醋2汤匙 | 蚝油1汤匙 |
| 花椒油1汤匙 | 香油2茶匙 | 柠檬汁1茶匙 |
| 紫苏叶适量 | 料酒1汤匙 | 香菇酱2汤匙 |
| 盐2茶匙 | ||
香菇酱拌鸡胸肉的做法，共4个步骤
1/4. 紫苏叶8片 鸡胸肉洗干净
2/4. 调料各就各位
3/4. 准备4片姜,放进锅里和水一起煮开.然后把鸡胸肉煮熟.煮熟后用叉子戳洞洞,抹上盐和料酒腌10分钟,再过一遍水.
4/4. 把鸡胸肉撕碎 剁碎紫苏叶挤入柠檬汁 再加入调料拌匀就大功告成啦
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