比肉还好吃的 香菇酱炒香干
其实我也是才发现的，仲景香菇酱不能只是酱料，因为有大粒的香菇在里面，直接拿来当主要原料炒一道菜也来，味道也是极好的。妞儿爸吃的时候问这里啥啊，我说是香菇和香干，人家还不信呢。不一定配香干，杏鲍菇，豆制品，土豆等都是很好的搭配，成菜都很好吃。
材料：仲景香菇酱150克 香干适量 萝卜 大葱 香肠（刚好看到了，没有它也可以的）
调料：烹调油
做法：
其实我也是才发现的，仲景香菇酱不能只是酱料，因为有大粒的香菇在里面，直接拿来当主要原料炒一道菜也来，味道也是极好的。妞儿爸吃的时候问这里啥啊，我说是香菇和香干，人家还不信呢。不一定配香干，杏鲍菇，豆制品，土豆等都是很好的搭配，成菜都很好吃。
材料：仲景香菇酱150克 香干适量 萝卜 大葱 香肠（刚好看到了，没有它也可以的）
调料：烹调油
做法：
| 主料 | ||
| 仲景香菇酱150克 | 香干150克 | 萝卜适量 |
| 葱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 烹调油适量 | ||
香菇酱炒香干的做法，共8个步骤
1/8. 材料图。
2/8. 取香菇酱约150克。
3/8. 香干萝卜大葱改刀。
4/8. 炒锅倒油，一点点儿就好了，因为酱里面有油，炒香葱段。
5/8. 下香干和萝卜翻炒。
6/8. 下香菇酱翻炒。
7/8. 淋一点儿高汤或者水，加盖焖煮至滋味溶合。
8/8. 出锅放小葱碎或者香菜碎。
小窍门
1、香菇酱本身味道很足，香干也有咸味儿，所以这道菜不需要另加调味料了。
2、无论哪个口味儿的香菇酱，都适合做这道菜。
2、无论哪个口味儿的香菇酱，都适合做这道菜。
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