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可乐鸡翅

可乐鸡翅

ぴe靑

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主料
鸡翅 腿适量鸡翅腿适量
辅料
可乐适量八角适量生姜适量
大蒜适量花椒适量适量
老抽适量适量

可乐鸡翅的做法,共6个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/6. 鸡全翅,但我没有要鸡翅尖

可乐鸡翅的做法图解2

2/6. 剁完后下锅除水,以免有血腥味

可乐鸡翅的做法图解3

3/6. 锅烧热,倒入少许油,将鸡翅煎得两面金黄

可乐鸡翅的做法图解4

4/6. 生姜大蒜,八角,,准备好备用

可乐鸡翅的做法图解5

5/6. 煎好后倒入可乐,淹没鸡翅为准,放入八角,老抽,生姜大蒜,(我误把醋当成老抽到了一点)大火烧开后,改为中火。

可乐鸡翅的做法图解6

6/6. 烧得差不多了,就大火收汁,然后装盘。。

小窍门

误把醋当成老抽了,呜呜。。。。。。。。不过还好只倒了一点点,所以我的可乐鸡翅就成了酸甜的了,,哈哈
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