剁椒凉粉

1/10. 白凉粉一盒。

2/10. 用冷开水化开。

3/10. 再倒进刚烧开的开水边倒边搅匀。

4/10. 待稍冷倒进模具里，放进冰箱冰藏室冰凉。

5/10. 冰凉的凉粉脱模放进碗里。

6/10. 备蒜米和剁椒。

7/10. 加入所需要的调料调成调汁。

8/10. 调好的调汁。

9/10. 倒进凉粉碗里用小刀将凉粉划散入味即可。