西红柿炒蛋

1/7. 先把西红柿打十字花刀，放到开水煮2分钟，把外皮烫开。

2/7. 把外皮去掉，切成小块。

3/7. 把鸡蛋打散，蒜头切碎。

4/7. 放油，把鸡蛋下锅煎，煎好后盛出。

5/7. 把蒜放下锅，炒到出香味后，放西红柿下去。

6/7. 西红柿炒出汁后，放入鸡蛋翻炒。