主料 | ||
鸡翅10个 | 生菜一棵 | |
辅料 | ||
老抽1勺 | 食用油一小勺 | 盐巴适量 |
花椒粉适量 | 十三香适量 | 蜂蜜适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 | 姜汁适量 |
1/8. 将鸡翅清洗干净 晾一会儿 沥干水分 翅上用刀划2下 再用牙签扎小孔
2/8. 将所有的调料调匀(盐巴,鸡精,料酒,姜汁,老抽,十三香,花椒粉)腌制鸡翅,放冰箱里过夜!
3/8. 将腌制好的鸡翅放入烤箱,低温(150度)烤30分钟 上下烤
4/8. 取出刷上调好的蜂蜜和食用油汁子,2面都要刷
5/8. 再次放入烤箱这次高温(250度)烤30分钟 同样上下烤的
6/8. 配上生菜就出炉了
7/8. 大家都很喜欢,说的烤的有点少,不够吃
8/8. 外脆里嫩,味道甜中带咸,很好