新鲜乳鸽两只，洗净用盐均匀抹一层后放入大碗中，用耗油、葱、姜、蒜、生抽、料酒少许、柠檬片淹制3个小时，将淹好后的乳鸽放在锡纸上，洒上椒盐、黑胡椒粉、孜然粉，锡纸包好后放入烤箱200度15分钟，把锡纸打开，将里面的汁倒出来，准备蜂蜜水和油，涮在表层上再放入烤箱，烤的过程中可以开烤箱门往乳鸽身上抹油的
| 主料 | ||
| 乳鸽2只 | ||
| 辅料 | ||
| 柠檬淹料 | ||
烤乳鸽的做法，共3个步骤
1/3. 淹好上锡纸的乳鸽
2/3. 准备进烤箱，乳鸽的嘴、腿关节部位容易烤黑，用锡纸包一下
3/3. 成品
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