主料 | ||
韭菜1把 | 土鸡蛋4个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 五香粉适量 | 香油适量 |
花生油适量 |
1/13. 准备用料
2/13. 韭菜摘净干叶,洗净沥干水分
3/13. 土鸡蛋加点盐放锅里煎成小块
4/13. 将沥干水分的韭菜切碎
5/13. 把韭菜和煎好鸡蛋加香油花生油,五香粉拌匀
6/13. 好的面整成长条
7/13. 用刀切成小块,撒上干粉,压扁
8/13. 擀成一个小圆饼
9/13. 取一小块圆饼,把韭菜馅摊在上面,
10/13. 在取一块圆饼盖在韭菜馅上,用叉子在圆饼边上压结实,压出花型
11/13. 依次包好韭菜盒子
12/13. 电饼铛上加油加热,放入韭菜盒子,煎熟即可
13/13. 做好的韭菜鸡蛋盒子