香菇肉包

1/12. 提前准备发面团一个

2/12. 准备肉馅： 香菇切小丁 姜切末

3/12. 锅里倒油 放入生姜末翻炒一下加入肉馅

4/12. 待肉呈现白色颗粒状 倒入料酒 放入香菇末翻炒

5/12. 然后加入美味鲜 耗油 少许糖 翻炒出锅

6/12. 把面团切成小块状 然后擀成中间厚周围薄的面皮

7/12. 逐个包成包子 哈哈 包的还不错吧

8/12. 肉馅不够还做了一个四不像花卷 o.o

9/12. 包子包完之后再醒一下 然后放入平底锅 锅中倒少许油 （昨晚做的包子发过头样子都不好看了）= =

10/12. 煎两分钟然后倒入适量水 水以末过包子一半为适宜 然后盖上锅盖焖至水没有

11/12. 倒入少许蛋液 出锅前撒上葱花即可