杂米红豆银耳羹

1/9. 将红米、白米、糯米、黑米预先泡一晚，并银耳泡发后撕成碎碎。

2/9. 泡米的水倒掉，加五倍的水煮大米。

3/9. 大火煮开，用筷子架着锅盖煮不容易煮到溢出来。

4/9. 煮十分钟后将银耳放进去。

5/9. 煮至汤汁变浓。

6/9. 放进红糖调味，煮至米爆花。

7/9. 放进蜜红豆即可。

8/9. 可以冷吃可以热吃。