酸豆角剁椒蒸南瓜
啥味儿？酸的，盐的，椒的，甜的，都搁一起了？
做这个菜时纯粹是为了解决掉南瓜，解决掉酸豆角，加了剁椒就是想要口味重些，哈哈，结果很令人满意，不错的一道菜。
啥味儿？酸的，盐的，椒的，甜的，都搁一起了？
做这个菜时纯粹是为了解决掉南瓜，解决掉酸豆角，加了剁椒就是想要口味重些，哈哈，结果很令人满意，不错的一道菜。
| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 酸豆角（炒过的）适量 | |
| 辅料 | ||
| 剁椒适量 | 烹调油适量 | |
酸豆角剁椒蒸南瓜的做法，共6个步骤
1/6. 材料图
2/6. 南瓜切片
3/6. 摆盘
4/6. 铺上炒过的酸豆角，再铺上剁椒。
5/6. 上笼蒸熟，大约需要十分钟。
6/6. 出锅后，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜菜上即可。
小窍门
酸豆角是炒过的，本身已经调过味儿，且较咸，加之剁椒也是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。如果没有用酸豆角，可以淋些生抽辣椒油什么的。
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营养信息
详细信息>>- 酸豆角剁椒蒸南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
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