罗宋汤

1/11. 配料准备。

2/11. 牛肉切块泡血水。

3/11. 加清水 料酒 姜炖煮。

4/11. 土豆 胡萝卜切滚刀块，洋葱 圆白菜切片。

5/11. 配料装盘。

6/11. 番茄切片装盘。

7/11. 牛肉炖煮1.5到2小时后，牛肉汤中加番茄 土豆 圆白菜 洋葱。

8/11. 炒锅坐油，（植物油或黄油）将番茄酱炒香，倒入牛肉汤中。

9/11. 另起一锅，烧热后放入面粉，小火炒至微黄，再倒入牛肉汤中。

10/11. 加盐煮至牛肉土豆等食材熟透后，调入胡椒粉即可。