芥末西兰花拌蛋皮

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总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~
为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又超出热量吧~嘿嘿~

芥末西兰花拌蛋皮的做法，共8个步骤

1/8. 准备原料。

2/8. 西兰花洗净掰成小朵，根部不要浪费，切薄片；姜剁成末；木耳泡发。

3/8. 西兰花入锅焯熟，加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。

4/8. 焯熟的西兰花；鸡蛋打到碗里。

5/8. 不粘锅不用放油；倒入鸡蛋，小火摊成蛋皮。

6/8. 蛋皮儿切丝。

7/8. 调料汁的原料和姜末一起调匀。

8/8. 拌匀即可。

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