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香辣蒜蓉西兰花

香辣蒜蓉西兰花

gabe135

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在美国,黄油是与西兰花最流行的调料,因为超级合适。我合成了中国菜的老干妈,效果非常好吃。我希望你们够喜欢!
主料
西兰花1个大蒜4瓣黄油1汤匙
老干妈1汤匙少许

香辣蒜蓉西兰花的做法,共7个步骤

香辣蒜蓉西兰花的做法图解1

1/7. 先把所有的材料准备好。

香辣蒜蓉西兰花的做法图解2

2/7. 将西兰花洗干净,切块。将大蒜切小丁。

香辣蒜蓉西兰花的做法图解3

3/7. 将西兰花放在蒸锅里,蒸至变得不硬一点,约4~5分钟,备用。

香辣蒜蓉西兰花的做法图解4

4/7. 用中高的火将锅加热,热了以后放入黄油。黄油完全熔化后,放入蒜爆香。

香辣蒜蓉西兰花的做法图解5

5/7. 加入老干妈,翻炒一下。

香辣蒜蓉西兰花的做法图解6

6/7. 加入蒸好的西兰花,翻炒约2分钟。

香辣蒜蓉西兰花的做法图解7

7/7. 放在一盘上,即可。

小窍门

每个蒸锅有点儿不一样,所以小心点儿,不要让西兰花变成很软。最稳定的是煮熟。煮熟的话,是3分钟的。

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营养信息

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  • 香辣蒜蓉西兰花热量839 千卡
  • 脂肪152.6 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物59.93 克
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