板栗烧鸡

1/12. 板栗准备好。

2/12. 剥去板栗的外壳。

3/12. 用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。

4/12. 姜和蒜头切片。

5/12. 鸡斩件，洗净。

6/12. 锅烧热炒香姜蒜片，鸡块。

7/12. 绕锅边浇入料酒。

8/12. 倒入生抽和老抽后继续翻炒。

9/12. 兑入适量的水后加入糖。

10/12. 放入栗子，烧开。

11/12. 转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。