饭店偶然吃到，自己试着炒了一下，味道还不错。
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆干适量 | 小青椒适量 | 大蒜适量 |
| 葱适量 | 花椒适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 生粉适量 | |
豆干小炒肉的做法，共6个步骤
1/6. 五花肉切薄片。小青椒切小段。豆干切片。
2/6. 锅内热油，放入花椒炒香，捞出花椒不要。
3/6. 锅内放入五花肉翻炒均匀。
4/6. 加入蒜瓣炒香。
5/6. 下青椒炒匀。
6/6. 放入豆干翻炒，加适量生抽、盐，炒匀出锅。
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