手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/3. 把鸭胸放于常温下,用刀子在鸭皮上划一个菱形小口,在鸭胸上撒上盐和胡椒粉,皮向下煎炸5-6分钟,翻个身炸另一面2-3分钟。取出鸭胸后包在铝箔内
2/3. 煎锅内留出3勺油,将其余的倒掉,在煎锅内煎炒橙子片,随后取出。再加温,在锅中加入马沙拉白葡萄酒,不断搅动煎锅内的食物直至完全熔化为止,继续烧2到3分钟,加入咖啡并用盐和胡椒粉调味
3/3. 食用前,用橙子和豆瓣菜对鸭胸加以装饰。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
扫一扫手机查看