主料 | ||
鸭肉肉糜半斤 | 法式蛋糕1根 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
全脂奶4汤匙 | 香菜适量 | 洋葱碎1/2个 |
大蒜碎1瓣 | 面粉2汤匙 | 奶酪100克 |
1/5. 面包用牛奶浸泡后挤出多余水分,保留备用
2/5. 碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒粉,再一点点加入面粉搅匀,把混合物搓成4个大小一样的肉丸
3/5. 丸子分别包入奶酪后用手掌压成肉饼,将肉饼滚上面粉、蛋糊和面包屑
4/5. 将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁
5/5. 煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!