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蜜汁叉烧五花肉

蜜汁叉烧五花肉

guanghui190

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喜欢吃肥一点儿的叉烧,所以这次用的五花肉,烤出来比里脊肉好吃,夹层的肥肉不油腻,瘦肉不柴,口感很好。
主料
五花肉250克
辅料
叉烧酱60克

蜜汁叉烧五花肉的做法,共4个步骤

蜜汁叉烧五花肉的做法图解1

1/4. 备好李锦记叉烧酱,五花肉。

蜜汁叉烧五花肉的做法图解2

2/4. 肉洗净沥干水分,将叉烧酱拌入五花肉中,多拌一会儿,使酱汁均匀的裹住肉。

蜜汁叉烧五花肉的做法图解3

3/4. 拌好酱的肉套个保鲜袋放入冰箱冷藏过夜。大概一天的时间,就可以。

蜜汁叉烧五花肉的做法图解4

4/4. 烤箱预热220度,烤制大约20分钟即可。

小窍门

烤好后,用筷子插到肉里,如果很容易插入,则表示烤好了。
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营养信息

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  • 蜜汁叉烧五花肉热量1270 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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