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棒棒糖蛋糕

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我爱番茄美食

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孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
看起来简单的东西,做起来往往不那么顺利,制作过程可能会出现这样那样的问题,但所有问题在番茄这儿,全部so easy~想学棒棒糖的人,咱们开始吧!
主料
低筋面粉120克黄油110克鸡蛋120克
辅料
泡打粉2克砂糖50克巧克力若干
食用装饰物若干

棒棒糖蛋糕的做法,共12个步骤

棒棒糖蛋糕的做法图解1

1/12. 将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.

棒棒糖蛋糕的做法图解2

2/12. 将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.

棒棒糖蛋糕的做法图解3

3/12. 最后加入已融化的黄油,搅拌均匀

棒棒糖蛋糕的做法图解4

4/12. 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平

棒棒糖蛋糕的做法图解5

5/12. 再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右

棒棒糖蛋糕的做法图解6

6/12. 烘烤好的蛋糕放置凉透

棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/12. 将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。

棒棒糖蛋糕的做法图解8

8/12. 各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范

棒棒糖蛋糕的做法图解9

9/12. 棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

棒棒糖蛋糕的做法图解10

10/12. 装饰上各种装饰材料即可。

棒棒糖蛋糕的做法图解11

11/12. 成品1

棒棒糖蛋糕的做法图解12

12/12. 成品2

小窍门

1、        黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、        烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、        沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、        棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
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营养信息

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  • 棒棒糖蛋糕热量1574 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物80.72 克
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