主料 | ||
面粉300克 | 玉米油30克 | 白糖40克 |
酵母粉3克 | ||
辅料 | ||
豆沙馅适量 |
1/13. 把所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团
2/13. 取出揉匀分成9等份
3/13. 滚圆松弛5分钟
4/13. 豆沙团成圆球状
5/13. 取一个面团按扁擀成圆片
6/13. 包入豆沙
7/13. 收口向下然后擀成舌头状
8/13. 用刀划几道口
9/13. 反方向扭一下
10/13. 对折捏紧两头
11/13. 全部做好防烤盘里饧发
12/13. 饧发好面包表面刷蛋液
13/13. 预热烤箱180度上下火烤25分钟