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1/8. 称量好松饼粉。
2/8. 加入牛奶搅拌均匀成没有疙瘩地面糊。
3/8. 加入搅拌好的全蛋液。
4/8. 事先把黄油隔水融化加入白糖搅拌至溶解,待凉后加入面糊中充分搅拌均匀,静置15到20分钟。
5/8. 不粘锅刷上一层薄油,小火加热到四、五成热。
6/8. 舀入一勺面糊。
7/8. 待表面开始凝固并且出现很多蓬松地小气泡。
8/8. 翻面继续煎熟即可。
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