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牛奶松饼三明治

牛奶松饼三明治

诗心74

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朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。

既不需要花费多少时间,又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合,而且十几分钟就能做好。不但简单、美味,还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心,都一定不会让人失望。

我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒,就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。
主料
松饼粉170克牛奶200毫升黄油30克
糖粉30克鸡蛋1个无铝泡打粉2克
辅料
熟鸡蛋1个杏仁适量枣肉适量
生菜丝适量沙拉酱适量

牛奶松饼三明治的做法,共12个步骤

牛奶松饼三明治的做法图解1

1/12. 原料图:松饼粉。

牛奶松饼三明治的做法图解2

2/12. 把松饼粉称量在一个较大的容器里,加入牛奶。搅拌均匀。

牛奶松饼三明治的做法图解3

3/12. 加入蛋液,搅拌均匀。

牛奶松饼三明治的做法图解4

4/12. 最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入,搅拌均匀。(黄油事先融化,然后放在一边稍凉)

牛奶松饼三明治的做法图解5

5/12. 不粘锅稍稍预热,开中小火刷上一层薄油,舀入一勺面糊并转动均匀铺平。

牛奶松饼三明治的做法图解6

6/12. 大约半分钟,松饼开始冒出很多大气泡,这时候改小火。

牛奶松饼三明治的做法图解7

7/12. 待底部煎至定型,翻面再煎一下。

牛奶松饼三明治的做法图解8

8/12. 稍微煎至微黄即可出锅,依次做完四块这样的松饼。

牛奶松饼三明治的做法图解9

9/12. 把熟鸡蛋和杏仁分别切碎,同时备好生菜丝和红枣肉。

牛奶松饼三明治的做法图解10

10/12. 加入适量沙拉酱,拌匀。

牛奶松饼三明治的做法图解11

11/12. 取一块松饼,背面朝上,铺上适量拌好的沙拉。

牛奶松饼三明治的做法图解12

12/12. 盖上另外一块松饼,依据自己的需要分切成小块即可。

小窍门

诗心片语:
1:文中的量我做了四块松饼、两块三明治,制作时粉量依据自己需要而变动。
2:松饼糊刚入锅的时候可以用中小火,这样有利于泡泡的涨发。然后再转用小火,如果在暂不熟练的情况下,建议全程使用小火。
3:馅料的沙拉材料可依据自己的喜好或需求进行搭配。(有坚果类的混合在一起特别香)
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营养信息

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  • 牛奶松饼三明治热量529 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物103.89 克
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