手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/8. 主料:猪肝。
2/8. 配料:酸辣椒、蒜沫、姜丝。
3/8. 猪肝用盐搓搓洗干净切薄片用盐、少许老抽、料酒淹1分钟。
4/8. 热锅炒至冒烟倒少许油、下姜丝煸香。
5/8. 把淹好的猪肝倒入锅中加料酒迅速爆炒变色铲起备用。
6/8. 另起锅倒少许油下蒜沫、酸辣椒煸香。
7/8. 最后把炒好的猪肝倒入锅内与蒜沫、酸辣椒翻炒均匀入味。
8/8. 就可以装盘上桌开吃啦。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8
扫一扫手机查看