蔬菜栏目提供蔬菜的营养价值，蔬菜的功效与作用，蔬菜的种类，茄子，豆角，西红柿，黄瓜，菜花，油麦，菠菜，油菜，冬瓜，南瓜，辣椒，胡萝卜，土豆等蔬菜知识。
菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。
标签：十二指肠溃疡
2012-09-14
此外，茄子还有以下一些功效:可防治出血性疾病:紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。
标签：茄子降低胆固醇高胆固醇血症
2012-09-14
通过上面的文章我们知道了，芹菜对我们的牙齿有很好的清洁作用，如果你现在还在为了你牙齿不清洁而烦恼的话，那么就赶紧来尝试一下这种既健康有有效的方法吧。
标签：芹菜牙齿牙菌斑
2012-09-16
在日常生活中有很多人由于种种原因导致牙齿中有很多细菌，我们都知道牙齿中残留很多细菌会影响我们的健康，那么我们应该怎样清洁牙齿中的细菌呢，下面我们一起来看一下:洋葱
标签：洋葱细菌牙齿
2012-09-16
诚然，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。
标签：胡萝卜萝卜酒精
2012-09-18
胡萝卜素、维生素b(维生素b产品，维生素b资讯)2等在一般烹调中损失率也较低，这些重要的营养素烹调后，仍然能对人体健康(健康食品)发挥作用。
标签：维生素抗病毒
2012-09-18
紫菜南瓜汤原料:南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐各适量。
标签：南瓜维生素护肝补肾肾功能不全
2012-09-19
74生物素(微克)k(微克)p(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙270210-13。
标签：菠菜肾结石
2012-09-20
萝卜、大葱、茄子、香菜这四种食物都是我们平时最常吃的蔬菜，那么你知道这些食物中蕴含着怎样的丰富营养，以及怎样巧妙的运用这四种蔬菜来治疗一些疾病呢，下面我们一起来看一下:
标签：化痰止咳气管炎小儿麻疹慢性气管炎四肢麻木
2012-09-20
有史料记载，早期奥林匹克运动会的参赛者，在比赛前都要吃大蒜，这样才能增加力量与勇气，就能应付参赛对手。
标签：大蒜葡萄糖
2012-09-21
防乳腺癌美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。
标签：白菜乳腺癌美容腺癌
2012-09-21
苦味可促进食欲:夏季，多数人可能出现食欲不佳的现象，苦味可刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌。
标签：苦菜烦躁不安
2012-09-21
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。
标签：芹菜芹菜叶促进食欲
2012-09-21
”它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
标签：西红柿抗衰老衰老
2012-09-21
这种物质进入人体后，会被胃酸氧化成具有强烈毒性的二氧秋水仙碱，使人发生中毒现象，出现恶心、呕吐、腹泻、头痛、口渴、胃烧灼感等症状，严重者甚至可出现血尿、血便、尿闭等情况。
标签：呼吸困难中毒喉水肿
2012-09-21
用小火炒菜——维生素c、b1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素c损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素c将损失59%。
标签：维生素
2012-09-21
经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
标签：蘑菇预防感冒
2012-09-21
韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
标签：韭菜消化不良
2012-09-24
要想丰乳，单靠蔬菜是不够的，大家一定要注意荤素搭配，合理的调节饮食，所以我们上面介绍的只不过是一个辅助的作用。
标签：丰胸
2012-09-24
美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
标签：预防感冒预防夜盲动脉粥样硬化
2012-09-24
