广州市儿童医院保健科副主任医师谭美珍特别提醒家长，儿童处于生长发育时期，如果没有节制地让孩子喝各种饮料，容易给他们的生长发育带来种种负面的影响。

另一方面，这一最新研究报告也告诉我们，有沉淀的果汁含抗氧化剂量大，可以降低动脉硬化的风险，减少心血管疾病的发生。

a杯(apple):将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。

最好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感，另一方面，此类点心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。

做法:黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机，倒入牛奶，搅打成汁再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜，继续搅拌匀冰块放入杯中，将打好的黄瓜汁倒入杯中即可。

食品安全专家街头的冲调饮品多喝无益专家介绍，从这些产品的配料表来看，果味饮料浓浆中的苯甲酸钠实为防腐剂，柠檬黄、日落黄等就是人工色素。

近日，《康健》杂志对台湾街头冷饮店出售的多种饮料进行糖分检测，发现不论是“全糖”还是标着“少糖”、“低糖”的饮料，实际上含糖量都不低，甚至高得超乎想象。

喝鲜榨果汁益处多多科学家经过长期研究发现，果汁不仅能让宝宝大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。

彻底清洗干净蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟)，以免喝到残留的虫卵、农药。

其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

但英国医学家一项最新研究结果显示,压榨后的纯果汁中的纤维素及抗氧化剂等都保持得非常完好,单从有益于健康这一点来看,纯果汁和水果几乎具有同样功效。

一般来说，果汁酸性越大，维生素c能够保存的时间就越长，因为维生素c在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。

据报道，在一些地方，一个不大的西瓜居然榨出了12扎西瓜汁，而且是非常可口的12杯!用水果精勾兑果汁、果汁中加水，几乎成了整个行业中的“潜规则”。

酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。

鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。

至于何时该考虑找医师协助?黄季怡建议当身体质量指数(bmii)大于标准10%时，即可考虑寻求医师的协助。