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肉禽类

肉禽类栏目提供肉类的营养价值,肉类怎么吃,肉类食用方法和禁忌,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉等肉禽类知识。

其实我们从上面就能看出,五香牛肉的做法是比较简单的,我们也是很容易就能找到方法的,不知道你是不是学会了呢?。

标签:牛肉 2012-09-10

与这些新鲜肉类相比,火腿肠、罐头等肉类食品中复合磷酸盐、防腐剂、着色剂、淀粉等添加剂一旦超标,会对消费者身体健康造成或多或少的伤害。

标签:致癌 2012-09-11

因为排酸肉始终处于冷却温度控制之下,大多数微生物的生长繁殖受到抑制,诸如肉毒杆菌与金黄色葡萄球菌等细菌不能再分泌毒素,从而确保了肉食的安全卫生。

标签:肉毒杆菌氨基酸金黄色葡萄球菌 2012-09-12

留住冻肉的营养冻肉在解冻过程中会有一些养分流失,影响肉品的营养与风味,处理时可按照“快速冻结,缓慢解冻”的原则进行。

标签:寄生虫 2012-09-14
在家该如何做五香牛肉

我们很多人都是都是比较喜欢吃五香味的东西,当然五香牛肉也是很多人的选择,只是不知道我们你是不是也尝试过在家里做五香牛肉呢?你说在家怎么做呢?今天我们就给大家说说我们在家该

标签:牛肉 2012-09-14

羊肉是我们日常生活中经常吃的食物,羊肉中不仅富含丰富的营养物质,而且对我们的身体健康也有很好的作用,尤其对男人有补肾助阳的功效,那么这么好的羊肉你知道怎样吃才最健康吗,下

标签:羊肉 2012-09-18

有很多人其实都是喜欢吃羊肉的,但是确实因为羊肉的膻腥味不吃的,其实只要我们掌握好方法,我们就能保证我们做出的羊肉没有膻腥味。将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可

标签:羊肉 2012-09-20
猪血为老年人补充最“清洁”的血

猪血中的铁是血红素铁,不仅含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可达37%,与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。

标签:猪血补血老年人 2012-09-21
日常生活中挑选羊肉的方法有哪些

山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。

标签:羊肉 2012-09-21

加入蒜等调料:吃肉的同时吃蒜,肉中的维生素b1和大蒜中的大蒜素结合,可提高维生素b1在胃肠道的吸收率和体内的利用率。

标签:预防大肠癌促进血液循环促进血液循肠道传染病 2012-09-24

上面这些简单的策略都是我们健康吃肉的方法,我们可以通过这些方法来吃肉的,这样我们在满足我们的口感的时候也能保证我们的健康的。

标签:抗衰老 2012-09-28
猪肉各部分的营养价值

猪皮有延缓机体衰老过程的作用,还可滋阴养心、补血、活血、止血、止咽喉肿痛,对下痢、贫血、再生障碍性贫血、嗓音嘶哑等均有疗效。

标签:猪肉再生障碍性贫血骨质疏松症 2012-09-29

经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。

标签:老年人中老年人增强体质阻止血栓形成 2012-09-29

中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

标签:增强人体免疫力增强免疫力 2012-10-11

同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。

标签:牛肉清汤牛肉清汤肠子洗澡 2012-10-15

很多的时候,我们每天都是要吃很多的食物的,而且不同是食物给我们补充的营养物质也是不同的,对于我们的健康而言,我们在吃肉上更应该注意的,因为一旦注意不好,我们就会出现胆固醇

标签:抗衰老 2012-10-17
如何把简单的猪肉做的更美味

上面这些都是我们生活中比较实用的做猪肉的方法,对于我们来说上面的方法是比较简单的,不知道你在做饭的时候用到这些没哟呢?。

标签:猪肉高热 2012-10-19
如何处理猪肝才能是最健康的

治疗贫血,可以搭配菠菜,但是菠菜要提前焯水处理,先除去菠菜中大量的草酸,因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一!猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先要用水将肝血洗净。

标签:猪肝解毒排除毒素 2012-10-19

上面我们给大家介绍的都是我选择买活禽的一些方法,主要是从各个部位来判断的,这样我们就能买到健康的活禽了,从而也能吃的更加的健康,现在你学会挑选活禽的方法了吗?。

标签:肿胀 2012-10-22
牛肉更适合运动人群的食用

牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

标签:牛肉运动 2012-10-23

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