牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
标签：牛肉免疫力增强免疫力运动员运动
2013-02-27
鱼是人体内摄取精益蛋白质，omega;-3脂肪酸和DHA的最佳来源，而富含鱼油的饮食有助于减轻炎症的发生减少你患心血管疾病的风险。在鱼类中发现的ome
标签：心血管疾病
2013-03-25
如果用水龙头冲洗生肉，不但不能杀死上面的细菌，四处飞溅的水花还会让细菌传染厨房——水槽、案板、料理台、菜刀……只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。
标签：猪肉营养不良
2013-03-28
具体用法是:治疗阳痿，可将鲜虾150克、韭菜250克，加油盐一同炒熟食用，或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服，每日早晚适量食用。
标签：滋补强身健体强身健体
2013-04-01
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
标签：猪肉蛋白质
2013-04-01
但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
标签：蛋白质动脉粥样硬化
2013-04-01
咖喱去膻法 烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
标签：羊肉除腥
2013-04-08
而那些在做熟后是浅颜色的肉类就属于“白肉”，包括我们平常吃的鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉。
标签：饮食健康
2013-04-11
需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，使其盐分更高，多吃容易造成盐超标。
标签：肉松
2013-04-11
狗肉煨黑豆食材:狗肉250克、黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉各适量做法:将狗肉清洗干净，然后放入锅中之后再放入适量的水，水能没过狗肉即可。
标签：狗肉滋补
2013-04-17
不良五花肉的特点:油脂分布不均匀油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层，作起料理入口才会吃到交杂的口感。
标签：五花肉
2013-04-19
但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
标签：蛋白质动脉粥样硬化
2013-04-26
病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
标签：猪肉动脉粥样硬化
2013-05-03
鱼虾，微量元素最多的肉:鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。
标签：阴虚火旺胃肠道疾病
2013-05-06
煲汤时水温升高，动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性，就凝固在肉里，真正能溶到汤中的蛋白质是很少的，所以孩子喝汤的同时还要吃肉。
标签：宝宝消化不良
2013-05-08
牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
标签：预防贫血阴虚火旺胃肠道疾病
2013-05-09
中医认为「肉生痰」，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。
标签：上火
2013-05-22
如果你在减肥的时候能合理而且适当的吃上面的四种肉类，我们就能让我们的减肥效果更好，而且能在减肥的同时保证营养的均衡的。
标签：减肥
2013-06-14
据2002年全国营养调查数据显示，我国城市和农村居民每天动物性食物消费量分别为248克和126克，而中国营养学会给出的标准仅为每天50—75克。
标签：老年痴呆老年痴呆症骨质疏松
2013-06-17
颜色在购买猪肉之前不妨先查看它的颜色，一般情况下新鲜以及质量有保证的猪肉其颜色以呈淡红或者鲜红为主，这种颜色的猪肉我们可以放心购买。
标签：猪肉脂肪
2013-06-18
