虽然汤饼本身不是清凉食品,但在夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗,从而带走体内大量热能,所以说,古人盛夏吃汤饼无疑是一种很好的避暑方法。
标签:消暑
2009-07-31
古代养生家还对各个季节的饮食禁忌作了总结:“春宜食辛,夏宜食酸,秋宜食苦,冬宜食咸,此皆助五脏,益血气,辟诸病。
标签:心脑血管疾病
2009-08-12
它含有丰富的维生素bbb6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
标签:土豆
2009-08-21
但如今许多人把“粗茶淡饭”说成只吃素不吃荤腥或基本没有菜肴的“淡饭”,还把此作为“健康长寿”之道加以宣传。
标签:营养不良
2009-09-02
儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分,也是一种重要的抗氧化物质,可以清除人体内有害的自由基,从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。
标签:绿茶预防老年痴呆降低胆固醇
2009-09-17
选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同
标签:乌龙茶
2009-09-25
正因为如此,紫砂壶适合只泡一种茶叶,如果频繁更换茶叶,紫砂壶中积存的香气就会混淆,泡茶时也会串味,失去了原有醇正的茶香。
标签:茶叶紫砂壶
2009-09-25
经验:油炸春卷:当你没有把握可以完全靠自己做好时,最好去买别人包好的现成的春卷,回去再自己炸好了。
标签:喉咙鱼刺头晕目眩
2009-10-22
在这样的文章里,美食也俨然成了倚老卖老的资本,说自己“平生有幸得以一尝”,其实也就是在炫耀“你们现在都没得吃”,叹息“现在还有什么真正的美食”。
标签:脂肪
2009-10-22
今天是重阳节。按照民俗,重阳节这一天,人们都要用红色香囊装茱萸登高,以求消病灭灾。据《西京杂记》中说:“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。”重阳佳节,我
标签:菊花
2009-10-26
这没啥肉,吃起来费劲的鸭脖子,究竟有啥“必杀技”让这么多人爱不释手?身为武汉居民的营养专家倒是有一番独特的见解。
标签:鸭脖开胃
2009-11-04
为了表现自己有主见女方应该说明自己想点的是什么,即使其价格超过了男士的预算,男士也会改其他的建议,很技巧地掩饰过去的。
标签:洗手夫妻
2009-11-07
在北京,吃羊肉真的没你想象的那么糊涂,当然也可以不那么的单调,烹调的花样很多,真的让你成为一个“爱羊人”,还得从一些关于羊肉的细节说起。
标签:羊肉
2009-11-13
翻看经典,按照陆廷灿的《续茶经》中所说:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶,……其最佳者名曰工夫茶,工夫之上又有小种,则以树名为名,每株不过数两。
标签:红茶茶叶
2009-11-13
粽子、春卷——越南人除夕夜的当家饭除夕之夜,越南家家户户都要准备丰盛的年夜饭,全家人欢聚一堂,吃顿团圆饭。
标签:爽口
2009-11-13
作为中国人,你知道筷子要如何使用吗?下面为你介绍一下用筷子的禁忌:一忌:犹豫不定。二忌:扎食品。三忌:用筷子传递食品。四忌:横跨筷子。
2009-11-18
”记得当年的总厨师父的教导,而懂得选择盐也正是对细节的一种专注,其实当盖朗德的盐之花打开了盐的大门后,你就会发现原来盐的世界是那么多姿多彩。
标签:豆腐污染
2009-11-21
这种能带来健康作用的物质一直被历史面纱所遮蔽,直到20世纪80年代才被相关领域科学家研制出来,它就是可可黄烷醇。
标签:巧克力可可
2009-11-24
荤字从草头而不从肉旁,说明荤的原始意义,是植物而非动物,至于荤为什么从植物变成了动物,三言两语说不清。
标签:营养不良
2009-12-03
为了满足形状美,每道菜的菜量就多不起来,但价格却是很惊人的,上一次比较高级的和式餐厅,每人花费不下2万日元(约合人民币1230元)。
标签:豆制品
2009-12-06