炸羊肉串不能和鲳鱼一起吃,炸羊肉串和鲳鱼相克,一起吃影响营养素的吸收。
炸羊肉串具有益血、温中暖下、补血温经、益劳损、疗肺虚等功效。可用于青光眼、白内障、反胃、畏寒、腰膝酸软等症。
炸羊肉串每100克热量203千卡。一份炸羊肉串350克,热量为711千卡。相当于羽毛球158分钟所消耗的热量。
和炸羊肉串一起吃的食物/和炸羊肉串搭配的食物
1、炸羊肉串+辣椒:去除羊肉膻味
2、炸羊肉串+刀豆:补肾壮阳
3、炸羊肉串+香菜:去腥
4、炸羊肉串+白果:温补肺气,止咳的作用
5、炸羊肉串+海参:养血润燥
6、炸羊肉串+白萝卜:消积滞、化痰热
7、炸羊肉串+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
所需材料:
羊腿肉 3克、洋葱 1克、孜然粒 适量、盐 适量、十三香 适量、孜然粉 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量
做法步骤:
1、准备好肥瘦适宜的羊腿肉。
2、把羊肉冲洗干净后切成小块。
3、羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀。再加入孜然粉?辣椒粉?盐?十三香?生抽。搅拌均匀。腌制?2小时以上。
4、肥瘦相间的穿成串。
5、串好的肉串 撒上 孜然粒和辣椒粉
6、将羊肉串生坯,放入炸锅的煎炸蓝中。
7、放入炸锅。
8、炸锅设置???200度?
9、12分钟。
10、随时观察,锅内情况,可以提前结束程序。
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