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4种不能连皮吃的食物

导读:土豆炖牛肉地三鲜等经典名菜,是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮,以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质,以抵抗病虫害。

4种不能连皮吃的食物

除此之外,由于现在化肥使用量大,会造成蔬果的硝酸污染严重。因此建议大家,蔬菜水果尽量都去皮食用。尤其是苹果、、葡萄等培育时间越长、口感越好的蔬果,皮上往往残留许多微生物、农药等。因此,不必为了一点点营养去冒损害健康的风险。

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