立冬食疗四种萝卜换着吃

导读：说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是红萝卜青萝卜白萝卜和水萝卜究竟怎么选择，又有哪些饮食要点呢?胡萝卜包含多种胡萝卜素维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。

水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。

先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，大火翻炒几下，加入水萝卜片，继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤，一半水，没过所有食材。大火烧沸后，转中火烧三分钟左右，加入粉丝，继续烧三分钟左右，加适量老醋、鸡精、香油、香菜，略加搅拌即可出锅。