2.食疗玫瑰花烤羊心
疏肝解郁不用愁
为什么要选用羊心呢?中医里有句话叫“肝藏血,心行之”,什么意思呢?祖国医学认为,动物脏器是“血肉有情之品”,“以脏补脏”,容易产生“同气相求”的效果。所以这里的羊心主要是用来补心的。
具体做法
可取鲜玫瑰花50克(或干品15克),羊心1个,食盐适量。
将鲜玫瑰花放入小锅内,加入食盐,煎煮10分钟,待冷备用。羊心洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块,穿在竹签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上烤炙,烤熟稍嫩即可。
注意事项
与食疗相比,要防治情绪抑郁,调摄情志是非常重要的部分,所谓心病还需心药医。郁闷的时候,别窝在屋子里,出去散散心,散散步。