原料:木瓜1个(刚好500克)、雪耳半个、冰糖适量、鸡蛋1个、清水3碗·
做法:1、木瓜去皮、去籽后切小块;
2、雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵;
3、炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以。
功效:木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。
1、木瓜去皮、去籽后切小块;
2、雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵;
3、炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以。
木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。