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冬季养生 进补中药零食别乱吃一气饮食之道

导读:不少人热衷于购买一大堆零食,在家里看电视或上网时享用,其中不少是主要成分为中药的零食,以为中药零食既解了嘴馋又补了身。

桂圆干

桂圆干是常用的滋补品,很多人喜欢把桂圆干剥开当零食,或用来泡茶、煲汤、煮糖水。桂圆干可养心血,安神定志,滋补效果明显,其性偏热,适合体质虚寒的人群食用。但甘甜滋腻,容易生内热,若本身有大便干燥、口干、上火等症状的人不宜食用,糖尿病患者也少吃为妙。

新疆红枣:

新疆红枣在网店的销售十分红火,因其天然滋补,含有蛋白质、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等多种营养物质,被认为是冬季最佳零食。

新疆红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,应该说适合服用的人群较多,尤其是一些气血不足的人。但甜腻碍消化,有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者也不宜食用红枣,便秘患者更应慎食。一般健康人食用,最好每天不要超过7颗。根据食物相克原理,红枣忌与海鲜同食。

山楂片:

很多人都知道山楂能健脾开胃消脂,作为传统的中药零食,山楂片酸甜可口,可当零嘴小食。

虽然山楂能促进消化,活血化瘀,但山楂只消不补,且山楂片在制作时也加入大量糖分,故脾胃虚弱的人不宜多食,健康的人食用山楂片也应有所节制。尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂片,不但对牙齿生长不利,而且会使孩子的血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者更不宜食用。另外,即使是原汁原味的山楂干,孕妇也不宜多吃,因干山楂的活血作用比较强,有收缩子宫平滑肌的作用,可能会诱发流产。

芝麻糊:

芝麻糊是以芝麻为原料,加入其他五谷杂粮调制而成的食品,市面上有不少即冲即食的芝麻糊出售。芝麻糊有养血润肠、养发通便的功效,可滋养身体,提供热量,故经常被当作早餐或夜宵食用。

专家认为,芝麻糊属五谷杂粮,健康美味,适合大多数人群食用,但患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。

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