喝酸奶的好处有哪些?

喝酸奶的好处一直都被人们所津津乐道，但对于喝酸奶的好处大部分人一般都停留在增加有益菌群上面，其实喝酸奶的好处远远不仅这些。

1.补钙

酸奶是由纯牛奶经过发酵后而来的，除了保留了纯牛奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中还额外的产生了多种维生素。而且酸奶钙含量丰富，每100克酸奶中含钙118毫克，并且酸奶中所含有的乳酸还能有效地提高钙、磷在人体中的利用率，其中所含有的钙磷更容易被人体吸收。在一般情况下，一杯大约为150克的酸奶，就可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3，成人钙量的1/5。

2.补充蛋白质

酸奶在发酵的过程中，糖以及蛋白质有一部分会被分解成为小分子，比如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等，也含有多种酶，这些营养成分的细化使我们人体更够更好的吸收酸奶中的蛋白质以及各种营养成分。

3.增强免疫力

酸奶中所含有的乳酸菌可产生一些增强免疫功能的物质，从而帮助人体提高免疫力，防止各种疾病的侵害。除此之外，乳酸菌还能减少某些致癌物质的产生，起到防癌作用。

4.保肝护脑

酸奶中的有益菌群还能抑制肠道内腐败菌的繁殖，从而减弱腐败菌在肠道内产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。

5.病后恢复

乳酸菌除了能够维护肠道菌群的生态平衡之外，而且还能调节肠道有益菌群到正常水平，抑制有害菌对肠道的入侵。特别是对于一些病后初愈的人群，适量的多喝酸奶能够帮助其更好的恢复身体。

6.防便秘

你可能不知道，酸奶其实还具有预防便秘的功效，在酸奶中含有大量丰富的短链脂肪酸，它能促进肠道蠕动及菌体大量生长，从而改变渗透压而防止便秘。

对于这些喝酸奶的好处你知道多少呢啊?但就算好处再多你也不能过量食用，否则就会打破肠道内菌群的生态平衡，从而影响正常的肠道功能。