萝卜胜似良药 轻松搞定7种“难缠病”

萝卜可谓是功能齐全、营养丰富的蔬菜之一。而且萝卜的吃法多样，因此深受大家的喜爱，但是吃萝卜也有要注意的地方，那么秋季吃萝卜有什么好处呢?下面就随小编一起来看看萝卜的食用小偏方。

萝卜营养丰富，含有大量的维生素C，其含量甚至比一般水果还多。另外，它还含有丰富的维生素A、维生素B及钙、磷、铁等营养物质。特别是萝卜中所富含的芥子油，除了能增进食欲外，还能提高巨噬细胞的活力，有利于吞食癌细胞。因此，萝卜还是一种抗癌食品。

功效

1.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3.萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

4.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

食疗小偏方：

1.治偏头痛：取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧则反之。

2.治咳喘多痰：取霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。

3.治咽喉痛：取萝卜300克，青果10个，共煎成汤当茶饮，每日数次。

4.治口腔溃疡：取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。

5.治冻疮：将萝卜切成薄片，放在炉火上加温，趁热擦拭患处，一日数次。

6.治扁桃体炎：取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁200毫升调匀后，以温开水冲服，每日2～3次，能消炎解毒。

7.治哮喘：取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，用温开水调匀后服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。

美味佳肴

白萝卜炖排骨

材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

做法：1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨;白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

2.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

功效：有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。萝卜能防治多种疾病，中医食疗中医治疗疾病经验丰富，但大家在食用时，须辨证施治，根据症状“对号入座”。