我们在日常生活中吃南瓜,一般都是吃的南瓜肉,而对于南瓜的籽、叶子、花什么的,一般都是扔掉的,其实,南瓜全身是宝,这些部位也是非常有营养价值的,一样值得我们利用。
南瓜叶、藤均有消炎、镇痛、祛瘀作用,南瓜藤绞汁或南瓜叶晒干研末涂敷伤口,治各种烫伤、烧伤和刀伤。
南瓜花营养丰富,药用能消湿热、消肿毒,收敛止血。
南瓜花中的花粉,更含有多种氨基酸、糖类及维生素B和酶类,有惊人的医疗功效,已被世界公认为特效保健品。
南瓜籽蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、胡萝卜素等成分很高,容易贫血的更年期妇女和发育不良的青春期少女应多吃南瓜籽,南瓜籽还有止咳化痰、解毒杀虫之效,对寄生人体的涤虫、蛔虫、姜片虫等都有很强的驱除作用。
南瓜蒂有消炎止痛,活火生肌之效,焙研为末,麻油调敷,治疗疮、溃疡、烫伤和口疮。
嫩瓜及鲜瓜汁有补气健胃、消食减肥、滋润皮肤和加快溶解汤尿系统结石等功用,膀胱结石患者长期食用。
所以我们以后在吃南瓜的时候,就不要浪费叶花籽汁了。