7、抵抗癌症。
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8、保护心脏。
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9、降低血压。
英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10、对糖尿病有利。
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
养胃小食谱
材料青辣椒250g豆豉250g
把青椒切成小段,放锅中煸炒至软,拨在一边;另用食油适量煎熟,下豆豉,翻炒至香时,再将辣椒混入略炒拌均匀即成。
PS:黑豆豉为开胃进食之上品,同青椒炒食,咸辣适中,香润可口。较适合于脾胃虚寒,食欲不振的病人佐餐食。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
原来辣椒有这么多的好处,还可以美容养颜,大家一定要多吃辣椒啊!