大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 食材食物 > 蔬菜

山药浑身都是宝 要怎么吃才能健脾养胃

导读:功效:具有健脾补肺,滋阴益胃,健脾化湿、增进食欲的作用玉米山药排骨汤食材:排骨配料:玉米山药步骤:排骨切成小块,清洗干净后冷水下锅,大火烧开后,转小火熬制汤变浓白。

山药浑身都是宝 要怎么吃才能健脾养胃

山药是老百姓喜爱的药用食品,味道甜润,性平和,归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴,可谓浑身都是宝,可是有些人又不知道山药应该如何做法效果才会更好呢?下面就来了解一下。

1、山药老鸭汤

食材:老鸭

配料:山药

步骤:

1、将老鸭清洗干净,切成小块,下入沸水中焯水,捞出沥干待用;生姜切成片备用;

2、山药去皮,清洗干净,切成滚刀块待用;

3、鸭块放入砂锅中,加入适量的水,加入生姜和葱结,中火煮开;

4、加入山药,再次煮开后,转小火煲一个多小时后,加入盐和胡椒粉即可。

功效:具有健脾补肺,滋阴益胃,健脾化湿、增进食欲的作用

2、玉米山药排骨

食材:排骨

配料:玉米山药

步骤:

1、排骨切成小块,清洗干净后冷水下锅,大火烧开后,转小火熬制汤变浓白;

2、把山药去皮切块后,清洗干净,玉米清洗干净后,切段备用;

3、山药和玉米放入锅中,烧开后,转小火慢炖,加入适量盐,在焖15分钟即可。

功效:有健脾益胃,补脾养胃的作用。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看