"豌豆(带荚)[回回豆]"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)105硫胺素(毫克).43钙(毫克)21
蛋白质(克)7.4核黄素(毫克).09镁(毫克)43
脂肪(克).3烟酸(毫克)2.3铁(毫克)1.7
碳水化合物(克)18.2维生素C(毫克)14锰(毫克).65
膳食纤维(克)3维生素E(毫克)1.21锌(毫克)1.29
维生素A(微克)37胆固醇(毫克)0铜(毫克).22
胡罗卜素(微克).9钾(毫克)332磷(毫克)127
视黄醇当量(微克)70.2钠(毫克)1.2硒(微克)1.74