三种西瓜新吃法 让你在夏季排毒又养颜

每到夏季的时候，我们生活中最常见的水果就是西瓜了，而且西瓜也是比较常见的消暑水果，很多人都是特别喜欢的，但是其实西瓜除了当水果吃之外，也是可以做成其他的美食的，下面我们就给大家说说日常吃西瓜的新吃法吧。

凉拌西瓜皮

材料：西瓜皮、红椒半个、食盐适量、香油少许、白皮蒜4瓣、酱油少许、白砂糖适量、水果醋1小勺。

做法：

1、留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下。

2、再切去瓜皮，只留浅绿色部分。

3、接着片成薄片。

4、放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软。

5、再切点大蒜末和红椒丝。

6、瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分。

7、最后加入蒜末、红椒丝、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃。

功效：排毒养颜、抗衰老。

西瓜排骨汤

材料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、盐适量。

做法：

1、排骨洗净，用沸水汆过洗净。

2、汤煲中放入约8杯水，放入排骨和姜片，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

3、西瓜皮洗净，去掉剩余瓜肉和绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。

4、将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟。

5、用盐调味即可。

西瓜皮性凉，有清热解暑、利尿的功效。猪排骨性平，味甘，能补阴养血。两物合用，具有清热解暑，止渴利尿之效。脾虚湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者，忌服本汤。

西瓜奶昔

材料：纯牛奶1盒250ML，西瓜

做法：

1、把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。

2、再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。

功效：清热解渴、降火消暑。

我想我们上面给大家介绍的三种西瓜的吃法，很多人想都没有想过的，但是这些吃法确实是能让我们在夏季的时候把西瓜吃出新意的。