中老年人随着年龄的不断增长,很多老年人的抗氧化能力逐渐的降低,进而老年人的身体会积攒很多代谢垃圾,这样对我们的身体健康有很大的伤害,那么我们应该怎样增强老年人的抗氧化能力呢,下面我们一起来看一下:
菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3。5盎司(1盎司等于28。3克)的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。
菠菜中的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的黄斑变性,从而可延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致眼盲症或视力减退。
草莓及菠菜富含叶酸,可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。国外新近研究发现,叶酸可防治白血病并有养护心脏的效果。
通过上面的文章我们知道了,草莓和菠菜可以很好的清理老年人代谢中的垃圾,希望能够给大家带来帮助,所以为了我们的健康,老年人可以多吃一些草莓和菠菜。