荷 叶

[俗名]荷钱。[性味]性平，味苦涩。[功效]解暑热，清头目，止血。[宜食]适宜炎夏天热中暑，眩晕脑胀，头昏头痛和暑湿泄泻者食用；适宜吐血，咯血，痰中带血，鼻出血，尿血，大便出血，妇女崩漏者食用；适宜妇人产后食用；适宜肥胖症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化，脂肪肝患者食用。《本草纲目》：“生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血。治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”《证治要诀》：“荷叶服之，令人瘦劣。”《本草通玄》：“开胃消食，止血固精。”《本草再新》：“清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。”[忌食]素有胃寒疼痛，或体虚气弱之人忌食。《本草从新》：“升散消耗，虚者禁之。”《随息居饮食谱》：“凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。”[按语]荷叶中含莲碱、荷叶碱、亚美罂粟碱、N-去甲基荷叶碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮素、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。